Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 35min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • uien gehalveerd
    100 g
    100 g lente-uitjes, gehalveerd
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • rode peper zaadlijsten verwijderd
    1
  • peterselie enkel de blaadjes
    30 g
  • koriander enkel de blaadjes
    30 g
  • olijfolie
    60 g
  • citroen enkel het sap
    1
  • fijn zout
    1 tl
  • zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
    600 g
  • verse muntblaadjes enkel de blaadjes
    30 g
  • wortelen in stukken
    180 g
  • rapen in stukken
    100 g
  • aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
    150 g
  • gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
    1
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    1 snuifje
  • gemalen komijn
    1 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • kaneel
    1 snuifje
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • water
    550 g
  • verse muntblaadjes
  • verse korianderbladeren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 34 g
Calorieën 1619 kJ / 387 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Marokko 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

3.7(3)

1u. 30min

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Geen beoordelingen

Pancake muffins met banaan en chocolade

Pancake muffins met banaan en chocolade

4.0(5)

30min

Rucola taart

Rucola taart

Geen beoordelingen

Kleine carnaval beignets

Kleine carnaval beignets

Geen beoordelingen

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

5.0(3)

1u.

Groene smoothie bowl met gojibessen

Groene smoothie bowl met gojibessen

Geen beoordelingen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

4.4(5)

55min

Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

5.0(2)

45min